一方烟火里的成长课:校园共享厨房试运行上演“厨艺首秀”
发布时间:2026-04-09 文章来源:后勤服务部 点击次数:
为深入落实劳动教育实践要求,着力打造集生活服务、文化交流与国际融合于一体的校园育人新阵地,近日,后勤服务部联合大学生劳动教育教研室组织开展校园共享厨房试运行活动。活动期间,教师们率先走进共享厨房开展体验测试,上演了一场别开生面的“厨艺首秀”。本次试运行对场地设施、操作流程和服务保障体系进行了全面检验,为共享厨房正式启用、常态化运行及特色劳动课程实施奠定了坚实基础。

试运行现场氛围热烈、秩序井然,教师们积极参与体验,纷纷化身“主厨”,在洗、切、炒、炖等操作环节中配合默契、动作娴熟,在沉浸式体验中对共享厨房的功能设置和整体使用效果进行了全面检验。大家对共享厨房舒适整洁的环境、完善齐备的设施和科学合理的布局给予充分肯定,一致认为,共享厨房不仅有效提升了校园生活服务保障水平,也为劳动教育实践化、生活化提供了鲜活载体,有助于学生掌握实用烹饪技能、提升独立生活能力,并为未来海外学习和跨文化生活奠定良好基础。

作为学校创新劳动教育模式、服务国际化办学战略的重要实践平台,共享厨房突破了传统烹饪空间功能单一的局限,聚焦劳动素养提升、生活技能习得、跨文化交流等核心目标,推动劳动教育从课堂走向生活、从理论走向实践。未来,学校将以共享厨房为载体,进一步推进劳动教育与国际化人才培养有机衔接,围绕烹饪技能、食品安全、海外生活实务等内容探索开发特色课程,着力打造集劳动实践、技能训练、文化交流、留学预备于一体的综合育人空间,引导学生在烟火实践中习得生活本领,提升独立生活能力和跨文化适应能力,为未来海外学习和生活打下坚实基础。
本次试运行系统梳理了共享厨房运营流程,收集了多项优化建议,为后续规范化管理和课程化实施提供了重要依据。下一步,后勤服务部将结合试运行反馈,持续优化设施配置,健全管理制度,完善服务保障机制,推动共享厨房正式启用并平稳运行。
(后勤服务部 2026年4月9日)