会上，瓯海消防救援大队宣传中心王宇辉结合厨房操作实际，重点围绕厨房油锅火灾预防与处置、电动车安全充电规范、常见消防设施与器材的正确使用方法等内容进行了专业讲解，为参会人员夯实了基础安全技能。

基建办负责人刘德成围绕消防安全规章制度展开解读，着重强调制度执行与责任落实的重要性，明确各岗位消防安全职责，要求全体人员严格遵守操作规程，从源头杜绝违规操作隐患。

消防专员梅成业针对岗位日常消防检查要点进行浓缩讲解，指出检查需重点关注“人、物、环境、管理”四个方面，并结合实际工作场景逐一剖析，引导工作人员精准识别风险，提升日常安全管控效能。

校领导马小栋在总结讲话中强调，消防安全是不可逾越的红线，餐饮作为与师生生活紧密相关的 “前沿阵地”，其安全直接关乎校园稳定与师生幸福感，是串联多领域安全的系统工程。他要求全体员工必须牢固树立责任意识和忧患意识，将培训内容转化为日常行为规范。号召大家将安全理念贯穿于每一道工序，共同筑牢“舌尖上的防火墙”，全力将餐饮服务打造成让师生安心、放心、暖心的安全典范。