守护师生“舌尖上的安全”——后勤服务部召开2024年秋季学期校园食品安全专项会议
发布时间:2024-09-07 文章来源:后勤服务部 点击次数:
为进一步加强学校秋季学期食品安全工作,确保师生饮食安全与健康。9月5日上午,后勤服务部召开2024年秋季学期校园食品安全工作会议。校领导马小栋、部长陈伟、副部长杨迪、保卫部长助理王骥、饮食服务中心全体人员及各食堂负责人等参加会议,会议由杨迪主持。
各食堂负责人汇报了开学前餐饮保障准备工作情况。
饮食服务中心副主管李孔伟作了新学期食堂详细工作部署。
王骥就校园安全、交通作了通报,要求各食堂负责人要加强人身安全的重视。
陈伟强调,各食堂要加强硬件投入,优化食堂环境。要求所有食堂档口应增设监控设备,实现无死角覆盖,让每一环节都置于严格监管下,确保“明厨亮灶”覆盖率达到100%,进一步保障了食品安全。
马小栋提出了三点要求:一要时刻绷紧食品安全与卫生这根弦,各食堂需要签订温州商学院食品安全承诺书,做好所有新档口需做好的价格备案工作,让师生明明白白消费。二要提高食堂的科学管理,打造标准化、样板化、现代化的饮食服务窗口,让师生享受到高效便捷的就餐体验。三要提高廉洁自律意识,筑牢廉洁思想防线,加强监管,拒绝任何形式的腐败行为。
(后勤服务部 2024年9月5日)