聚焦开学季丨后勤服务部召开春季食品安全工作会议
发布时间:2024-03-07 文章来源: 点击次数:
为严防严管严控校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全,2月23日,后勤服务部召开2024年春季食品安全工作会议。校领导马小栋,后勤服务部书记张佐权、副部长杨迪及饮食服务中心负责人、各食堂经理参加会议。
会上,杨迪传达了《浙江省市场监督管理局 浙江省教育厅关于做好2024年春季学校食品安全工作的通知》等文件精神。饮食服务中心负责人李孔伟介绍了我校2024年春季学期开学前食堂开业准备情况,并解读了《国家食品安全示范城市创建主要问题清单》。张佐权从人员队伍管理、用水用电安全等方面出发,强调要坚持严字当头,落实落靠责任,紧盯问题整改,做到发现隐患早、化解风险准、查处问题严,形成食品安全工作闭环。
马小栋强调,一是守护交通安全“生命线”,校内餐饮相关单位要配合保卫处,严管进出车辆,确保人车相符,同时加强校内电动车治理,确保充电安全规范。二是筑牢消防安全“防火墙”,餐饮企业要严格按照安全规范操作,谨慎使用大功率电器,同时加强隐患排查力度,开展员工消防安全培训和消防演练。三是织密食品安全“防护网”,各餐饮相关单位要高度重视“开学第一餐”的保障工作,切实做好食品安全风险防控和隐患治理,杜绝各类食品安全责任事故的发生,牢牢树立起“最优服务学生”的理念,在新学期中进一步把食品安全工作做细,把服务水平做高,让学校后勤服务工作再上新台阶。