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“食安国创”进行时丨后勤打好安全“保胃战”

发布时间:2023-09-22 文章来源: 点击次数:

为进一步加强学校食品安全管理,全面保障学校食品安全,从严从实从细守护师生“舌尖上的安全”,9月21日,温州商学院食品安全管理委员会牵头召开食品安全工作会议,后勤服务部党总支全体委员、校园食品安全管理人员、食堂托管方负责人等参加会议。


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据了解,在继“食品安全工作联络站”联合检查后,食品安全管理委员会牵头组织各餐饮、商业服务开展了全面自查和整改工作,及时果断纠正自查中发现的问题。本次会议旨在传达上级食品安全文件精神,压实食品安全主体责任,提升思想认识,提高工作实效,进一步筑牢校园食品安全防线,打好安全“保胃战”。


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会上,后勤服务部党总支组织委员吕约芳宣读了食品安全相关规定,重点解读了管理体制、学校职责、食堂管理等方面的相关要点。食品安全管理委员会办公室主任陈相华传达了《教育部办公厅关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》的文件精神,并进行总结发言。


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陈相华强调,食品安全管理工作事关学生身体健康,事关国家和民族的未来,必须要筑牢食品安全防线。他指出,要夯实主体责任,在思想上高度重视,在管理上精益求精,加强监督考核,做到全链条管理;要坚持"严"字当头,坚守"四个最严"监管标准,健全承包或委托经营的评价和退出机制,严格履行招标程序,加强食品供货商管理;要实现全社会共建,依托“食品安全工作联络站”,健全全链条监管机制,落实校长午餐会、“互联网+明厨亮灶”等机制,确保监督公开透明;要坚持更高工作要求,在保障学生"吃得安全""吃得放心"的同时,着力实现"吃得营养""吃得健康"。


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