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校领导带队检查食堂商业开学保障工作

发布时间:2022-08-29 文章来源: 点击次数:

8月29日,副校长赵心泽带队到学校食堂、商铺检查开学准备工作。检查组一行首先来到食堂,对食堂就餐环境、后厨前厅管理等工作进行深入检查,强调要严格落实食品安全卫生、台账记录、证照记录,有序开展餐饮保障工作,确保新学期就餐稳定正常。


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检查组对今年暑假装修改造的一、二食堂进行细致检查,要求经营方准时做好开餐前工作准备,认真落实装修细节整改,确保按时开餐,保障师生餐饮需求。



最后,检查组到德涵商业街进行检查,对商铺的采购、管理、售卖提出要求:一、确保商品种类丰富,满足师生购买需求;二、确保商品优质、平价。检查结束后,赵心泽副校长对做好食堂、商铺食品安全工作提出要求:一是持续做好从业人员的疫情防控工作和管理工作;二是要严格把控食品原材料采购关,严格执行索证索票制度,确保食品原材料质量;三是要加大食堂、商铺监管力度,建立健全各种规章制度,严查卫生,严把安全,坚决消除食品安全隐患。